自制山楂果脯
日期:2021-12-17 22:34:05 來源:山楂苗 標簽:
自制山楂果脯,家里有山楂,是不是還在去商店買山楂果脯吃嗎?是不是生吃或者泡水都膩了呢?那就是自己做山楂果脯吧!即健康又實惠,還能獲得一項做果脯技能哦!我給你介紹介紹吧。 食材:山楂,白糖 做法: 1.山楂放入水中,用鋼絲球清洗表面,洗凈撈出。 2.兩端切去,筷子用一端穿過去,山楂核就被去掉了。 3.山楂放入清水中,放入一勺鹽,泡30分鐘(鹽水泡山楂固色,煮出來的山楂可以保持漂亮的顏色)。 4.鍋中放適量冷水,把泡好的山楂撈進鍋子內,中火開始煮。 5.煮開后,把一半的白糖放進去,留一半備用。 6.煮至山楂微微胖一圈就可以了,煮的時間不宜太久,時間長了就煮爛了。 7.把煮好的山楂撈出來。 8.上面撒上剩下的一半白糖,這樣白糖滲透進去,從里到外都是酸甜的。 9.把白糖和山楂攪拌均勻。 10.放微波爐中高火轉10分鐘,即可。 趕緊去試試吧!
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